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蜜脆蘋果苗為美國蘋果品種，是美國明尼蘇達大學園藝系經過20多年雜交選育的蘋果品種。蜜脆蘋果樹苗屬中熟蘋果苗品種，在山東地區果實成熟時間為8月下旬，果實形狀呈扁圓形，果個大，單果均重350g左右，大果重500g；果實底色為黃色，果面著紅色，色澤艷麗，果肉呈乳白色，質地脆而不硬，酸甜可口，汁液多，香氣濃郁，口感好。蜜脆蘋果樹苗樹勢中庸，樹勢開張。葉片肥厚，濃綠色，不平展，萌芽率，成枝能力中等秋梢少，生長量小，以中短果枝結果為主，成花均勻，產量高，連續結果能力強，自花結實能力低。